「村で採れるおいしい白菜。この白菜を使っておいしいものを作りたい！」

田んぼの中にたたずむ一軒家で作られる、無添加キムチ!!日ごとに味わいが変わるのが造り家さんのキムチの特徴

乳酸発酵をしながら日々熟成が進む無添加キムチ。

甘く肉厚の白菜はシャキシャキと歯ざわりがよく、辛みと酸味は角のないスッキリとしたまろやかさ。

取材班はすっかりこのキムチの虜になり、新篠津に来たら買わずにはいられないほど造り家キムチの中毒となりました(笑) ご主人が追い求めた味は、「無添加」「手作り」ならではの、本場韓国家庭のキムチ。一度食べたお客さんは必ずリピーターになる、極上のキムチを召し上がれ♪